Tillagning
1. Fräs vitlök, lök, selleri, pepparfrukt och timjan i olivoljan 2-3 min i en stor kastrull.
2. Tillsätt bönor med sitt spad, tomater med sitt spad och rödkålen med sitt spad. Späd med vatten. Låt sjuda 5 min.
3. Smaka av med balsamvinäger, salt och peppar.
4. Servera soppan med krutonger.
Ett recept från:
