Tillagning
1. Dela bröden på längden och bred på bordsmargarin. Fyll bröden med salladsblad, rödlöksringar, böckling, rödbetor, och kapris.
2. Dressing: Blanda senap, vinäger och socker i en skål. Häll i oljan droppvis under vispning. Smaka av med salt och peppar.
3. Ringla dressingen över böcklingen strax innan ciabattan skall ätas.
Ett recept från:
