Tillagning
Blondie:
1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker någon minut.
Smält smöret. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
2. Blanda det avsvalnade smöret och mjölet i äggvispet och rör om till en smet. Täck en långpanna 15x20 cm med bakplåtspapper.
Bred ut smeten och strö över nötter.
3. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20 min.
Whiskykolasås:
1. Blanda socker, vispgrädde och sirap i en kastrull.
Låt koka ca 5-10 min (den längre tiden i en mindre kastrull).
2. Smaksätt den heta såsen med whisky.
3. Lägg en kula sorbet på en ruta blondie och häll över varm kolasås.
Servera!
Ett recept från:
