Tillagning
1. Vispa grädden hårt. Vispa i florsocker, äggulor och hälften av blåbären.
2. Varva blåbärsgrädden med marängerna i en avlång eller rund form.
3. Täck med plastfolie och låt glassen stå i frysen minst 5 timmar.
4. Doppa formen i vatten och stjälp upp glassen på ett fat.
Garnera med resterande blåbär.
Ett recept från:
