Tillagning
1. Strimla köttet och hetta upp en stekpanna med en klick smör.
2. Bryn köttet ordentligt innan du börjar röra runt i det.
3. Häll sedan på wokgrönsakerna och smaka av med salt, peppar och sweet chili (inga mängder sweet chili, eftersom det innehåller mycket socker).
4. Mosa ihop örtosten med valfri mejeriprodukt och smaka av med salt, peppar och gräslök.
5. Servera såsen kall med den varma, nystekta wokgrytan.
Ett recept från:
Björn Ferry & Cathrine Schück