Tillagning
1. Hårdkoka äggen och spola dem kalla.
2. Låt tomater och sardeller rinna av. Plocka av de små bladen på basilikan och spara till garnering.
3. Hacka tomater, sardeller, basilika och gräslök fint. Skala och mosa äggen.
4. Blanda alla ingredienserna till fyllningen.
5. Kantskär brödet. Skär 6 skivor på diagonalen och pussla ihop dem på botten i en rund form, 24 cm i diameter med löstagbar kant.
6. Bred ut hälften av fyllningen. Lägg på ett lager bröd till och sedan resten av fyllningen.
7. Slå om folie och låt tårtan stå i kylen minst några timmar, helst till nästa dag.
8. Ta bort formen och lägg upp tårtan på ett fat. Jämna eventuellt till kanterna med lite av fyllningen och garnera med ost och basilika. Lägg upp salami, skinka och oliver.
Ett recept från:
