Basilikakryddad quornburgare med tomatpesto Receptbild - Allt om Mat
Basilikakryddad quornburgare med tomatpesto

Basilikakryddad quornburgare med tomatpesto

Ett recept från Leva och bo
Quorn är gjort av ett svamp- protein och är både fiberrikt och fettsnålt. Men om du vill bjuda en vegetarian på de här burgarna, tänk på att quorn innehåller ägg.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 stycken
Ingredienser

300 g quornfärs
2 st kokta kalla potatisar, av mjölig sort
2 st ägg
2 st vitlöksklyftor, pressade
1 dl basilika, hackad
0,75 tsk salt
1 krm svartpeppar

Till servering:

melonklyftor
tomatpesto,, hemgjord eller köpt
skivad rödlök
sallad
bröd

Tillagning

1 Arbeta ihop färs, riven potatis, ägg, vitlök, basilika, salt och peppar till en smidig färs. Forma färsen till 4 burgare.
2 Grilla eller stek burgarna cirka 3 minuter på varje sida.
3 Servera burgarna på bröd med sallad. Toppa med melonklyftor, pesto och lök.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget