Tillagning
1. Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
2. Ta bort bladen från majsen och koka dem i saltat vatten 20-30 min. Ta upp majskolvarna med hålslev och lägg sockerärterna i samma kokvatten. Låt koka ca 3 min. Häll av sockerärterna och skölj dem med kallt vatten så att de behåller sin fina färg. Skär majskolvarna i bitar.
3. Klipp eller skär kryss i ändarna på korven. Hit går det bra att förbereda.
4. Grilla majs och korv runt om i en grillpanna ca 3 min.
5. Blanda ingredienserna på ett fat. Ringla över olja och strö på flingsalt.
Ett recept från:
