Pannkaka med banan och kokos Receptbild - Allt om Mat
Pannkaka med banan och kokos

Pannkaka med banan och kokos

Ett recept från Expressen

Pannkakor med kokosmjölk och banan.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

Pannkakor:

1,25 dl vetemjöl
3 dl mjölk
2 st ägg
2 krm salt
2 tsk strösocker
2 msk smör, smält

Fyllning:

4 st bananer, skivade
2 dl creamy coconut milk, Santa Maria

Servera med:

lönnsirap
kokosflingor
vaniljglass

Tillagning

1 Vispa samman mjöl och hälften av mjölken till en klimpfri smet. Spädmed resten av mjölken och vispa ner ägg, salt, socker och smält smör.
2 Värm en stekpanna och grädda pannkakorna på medelvärme. Vänd pannkakorna när ytan stelnat och undersidan fått fin färg. Grädda på den andra sidan.
3 Fördela bananerna i pannkakorna och klicka på Creamy Coconut Milk. Lägg ihop pannkakorna och ringla över lönnsirap och strö över kokosflingor. Servera med vaniljglass.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget