Tillagning
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Skala, dela och lägg lökarna i en liten ugnssäker form. Sära lätt på lökbladen med fingrarna och droppa på balsamvinägern mellan lökbladen. Ringla över oljan och strö över hälften av sockret. Lägg på timjankvistarna. Täck med folie och baka i mitten av ugnen ca 30 min. Ta bort folien, strö på resten av sockret och baka ytterligare 20–30 min. Salta.
Ett recept från:
