Baileyskräm med chokladsås och hallon Receptbild - Allt om Mat
Baileyskräm med chokladsås och hallon

Baileyskräm med chokladsås och hallon

Ett recept från Allt om mat
Lägg på minimarängerna strax före servering så håller de sig frasiga och fina.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 dl vispgrädde
1,5 dl mascarponeost
2 msk florsocker
0,5 dl baileys, (whiskeygräddlikör)

Chokladsås:

100 g mörk choklad, (70 %)
1 dl vispgrädde

Garnering:

2 dl hallon, färska
1 dl minimaränger

Tillagning

1. Vispa grädden till fast skum. Vänd försiktigt ner lite av grädden i mascarponen. Tillsätt resten av grädden och florsocker. Rör i likör. Låt stå i kylen ca 2 timmar.
2. Sås: Hacka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen. Rör tills chokladen smält. Låt svalna.
3. Varva Baileyskräm, chokladsås och hallon i glas eller portionsskålar. Toppa med minimaränger.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget