Badmacka, matig

Ett recept från Allt om mat
En matig lunchmacka lämplig att ta med sig till badet eller på utflykten.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1-4 st ciabatta eller baugette, stora eller portionsbaguetter

Fyllning

250 g keso naturell
1 dl paprika, fint tärnad
0,5 dl lök, finhackad
1,5 tsk mexikansk kryddblandning, eller chilipulver
0,5 tsk salt, + en aning nymald peppar
16-20 st tunna skivor mager salami, eller annan god korv

Till garnering

gurka
lökringar, tunna
oliver

Tillagning

1. Blanda keso, paprika, lök och kryddor till fyllningen. Dela och skär upp baguetten eller ciabattan på längden som en djup ficka.
2. Smöra ev bröden lätt. Lägg på ett generöst antal korvskivor i varje baguette. Fördela därefter kesofyllningen på korven i bröden och garnera slutligen med färsk gurka, oliver och lökringar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget