Baconlindade ostron med aioli Receptbild - Allt om Mat
Baconlindade ostron med aioli

Baconlindade ostron med aioli

Ett recept från Allt om mat
En aptitretare med ostron för den som inte vill ha så mycket ostronsmak.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 munsbitar
Ingredienser

8 st ostron, med spad
0,5 msk smör
1,5 msk vispgrädde
1,5 msk vin, vitt
1 st citron, några droppar pressad
0,25 st fiskbuljongtärning
4 st bacon, skivor

Till servering

1 st aioli

Tillagning

1. Sätt ugnen på 250°. Öppna ostronen. Koka upp ostronspad, smör, grädde, vin, citron och buljong.
2. Lägg i ostronen och låt dem koka med 1 minut.
3. Ta upp ostronen. Linda 1/2 skiva bacon runt varje och trä dem på blötlagda tandpetare.
4. Stek mitt i ugnen 5-7 minuter tills baconet fått fin färg.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget