Kyckling med bacon  Receptbild - Allt om Mat
Kyckling med bacon

Kyckling med bacon

Ett recept från Allt om mat

Kyckling lindad i bacon och med en god kräm gjord på créme fraiche och basilika.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

4 st kycklingfiléer, (600 g)
1 st bacon, (140 g)
1 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 msk smör

Basilikakräm:

200 g färskost, naturell, light
0,5 dl crème fraiche
0,25 dl gräslök, hackad
1 kruka basilika
1 st vitlöksklyfta
0,5 tsk salt

Tillbehör:

klyftpotatis
sallad

Tillagning

1. Kräm: Mixa ihop alla ingredienser till krämen med mixerstav eller i matberedare. Förvara kallt till serveringen.
2. Skär varje kycklingfilé i 2 bitar på längden. Salta och peppra och linda en baconskiva runt varje bit.
3. Stek kycklingen i smöret runt om ca 8 min, tills innertemperaturen är 70°. Servera kycklingen med basilikakräm, klyftpotatis och sallad.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget