Tillagning
1. Skala räkorna. Kärna ur och strimla paprikan. Dela salladslöken i bitar och strimla fänkålen.
2. Lägg grönsaker och räkor på 4 aluminiumfolieark. Blanda olja, vitlök, spansk peppar och salt. Häll det över och vik ihop paketen.
3. Dela, kärna ur och ta avokadoköttet ur skalen. Mosa köttet och rör i yoghurt, salt och peppar.
4. Lägg paketen på grillen över glöden och låt dem ligga
10-15 minuter.
Ett recept från:
