Tillagning
1. Koka upp ingredienserna till såsen, dra grytan från värmen och låt den dra 1 timme innan den silas och vispas upp.
2. Skär köttet i 1/2 cm skivor, banka ut skivorna tunt mellan plastfolie.
3. Blanda marinaden och pensla köttet med den. Lägg på de krossade jordnötterna och rulla ihop och fäst ev med tandpetare.
4. Smörstek ruladerna snabbt riktigt het panna inför serveringen. Strö strimlad salladslök, sesamfrö och limeskal över och servera dem med currysåsen och nykokt ris.
Ett recept från:
