Asiatisk potatissallad Receptbild - Allt om Mat
Asiatisk potatissallad

Asiatisk potatissallad

Ett recept från Allt om mat
Sommarens godaste potatissallad till det mesta grillade.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

Asiatisk potatisallad

600 g färskpotatis, borstad och kokad
1 st purjolök, strimlad
1 knippe rädisor
1 st orange paprika
1 knippe gräslök

Dressing till asiatisk potatissallad

3 msk olivolja
1 msk vinäger
0,5 msk pressad limesaft
2 krm salt
0,5 krm cayennepeppar

Portvinssoja

1 dl japansk soja
1 dl portvin

Garnering

1 msk sesamfrö

Tillagning

1. Vispa ihop ingredienserna till dressingen i en stor skål.
Skär potatisen i klyftor. Strimla purjolöken i tunna strimlor.
2. Skölj rädisorna och skär dem i skivor. Skär paprikan i strimlor.
Klipp gräslöken. Blanda ner alla grönsakerna samt potatisen i dressingen.
3. Blanda salladen.

PORTVINSSOJA

Låt var och en få en egen liten kopp att doppa i.

Gör så här:
Blanda lika delar soja och portvin.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget