Asiatisk lax med sesamfrön och soja Receptbild - Allt om Mat
Asiatisk lax med sesamfrön och soja

Asiatisk lax med sesamfrön och soja

Ett recept från LagaLätt

Stekt lax får småputtra med en sojasås 
som riktigt gottar in sig.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

3 dl ris
4 bitar laxfilé, (á 125 g)
1 msk olja
1/2 st gurka
1 knippa salladslök
2 st lime

Sojasås

1 1/2 dl japansk soja
1 tsk finstrimlad färsk ingefära
1 st röd chilifrukt
1/2 dl strösocker
1 msk färspressad citronsaft
1 msk sesamfrön

Tillagning

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
2. Sojasås: Blanda alla ingredienser, rör tills sockret lösts upp.
3. Stek laxen i 1 msk olja 2 min per sida, börja med skinnsidan. Häll över sojasåsen och låt småputtra 4 min.
4.  Lyft upp laxen på ett fat. Häll såsen över.
5. Skala och kärna ur gurkan, skär den i 
stavar. Skala och klyfta löken. Halvera limen.
6. Servera laxen med ris, gurka, lök och lime


Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget