Asiatisk fruktsallad Receptbild - Allt om Mat
Foto: Lars Paulsson
Asiatisk fruktsallad

Asiatisk fruktsallad

Ett recept från Allt om mat
15 min
I Thailand finns inte så mycket desserter mer än frukt och glass. Här serverar Kanjana sin goda variant på fruktsallad med jordgubbssås. Både salladen och såsen går bra att förbereda och förvara i kylen tills de ska serveras.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 person(er)
Ingredienser

1 st galiamelon
2 st kiwi
2 st apelsiner
125 g jordgubbar
100 g vindruvor
1 burk litchi, (400 g)
1 dl apelsinjuice
1 dl spad av litchi

Sås

250 g jordgubbar
2 msk jordgubbsvodka
3 msk florsocker

Garnering

1 st granatäpple, kärnorna
3 st passionsfrukt

Tillbehör

0,5 l vaniljglass

Tillagning

1. Skala melon, kiwi och apelsiner. Skär all frukt i bitar. Mixa alla ingredienser till såsen. Smaka av sötman med florsockret.
2. Lägg upp fruktsalladen i skålar. Lägg på en klick vaniljglass och häll över såsen. Garnera med granatäppelkärnor och halverade passionsfrukter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Hitta recept i min blogg!

    Nu kan ni lätt hitta alla recept som jag presenterat i min blogg!

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Öl, var mans dryck

    I Sverige har vi i många år använt uttrycket ”en stor stark” och inte intresserat oss särskilt mycket[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Bokreans bästa kokböcker

    Bokrean 2012 är igång. Här har jag valt ut kokböckerna som är bästa fynden på bokrean. Svensk[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Ni vet Facebook och Twitter

    Det är där man ska vara, i varje fall ett tag till. Sedan kommer[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Västerbottenpaj

    Västerbottenpaj (eller Västerbottenspaj som det väl egentligen skall stavas..?) serveras[..]

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Hann du inte med någon semla?

    Misströsta inte! Småländska Emåmejeriet släppte för en dryg månad[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Chili con carne – grytan som har allt!

    Chili con carne, eller ibland stavat Chilli con carne, är den[..]

    Catharina dukar
    Catharina dukar
    med Catharina
    Lindeberg-Berhardsson

    Kön ringlade lång utan för Tösse bageriet….

    ……..klart med min mamma på besök, just på[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Vin till dumplings

    Nähä, det här duger inte. Nu är det väl dags för ett litet vintips, tycker jag. Jag har varit begravd[..]

    Mer än müsli
    Mer än müsli
    med Stefan Nilsson

    Designade redskap i köket

    En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]