Ärtpasta med bacon, parmesan och citron Receptbild - Allt om Mat
Ärtpasta med bacon, parmesan och citron

Ärtpasta med bacon, parmesan och citron

Ett recept från Allt om mat

Färdigrostade pinjenötter finns att köpa i välsorterade livsmedels­butiker.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

300 g pasta, t ex snäckor
1 paket bacon, (140 g)
2 citroner
150 g sockerärter
2 msk olivolja
4 dl frysta gröna ärter
1 1/2 dl flagad parmesanost
1/2 dl rostade pinjenötter
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Halvera baconskivorna och stek dem knapriga i stekpanna. Låt dem rinna av på hushållspapper.
2. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet.  Fräs sockerärter och citronskal i olja ca 1 minut. Tillsätt ärter och fräs 1–2 min. Blanda i pasta och bacon. Låt allt bli varmt. Blanda i parmesan och pinjenötter. Salta och peppra.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget