Tillagning
1. Blötlägg aprikoserna gärna i flera timmar innan glassen görs.
2. Mixa de blötlagda aprikoserna med socker, kanel och yoghurt till en slät glasskräm.
3. Kör i glassmaskin. Alternativt ställ i frys och rör om då och då tills glassen känns smidig och fast.
Ett recept från:
