Äppelmuffins med kardemumma Receptbild - Allt om Mat
Äppelmuffins med kardemumma

Äppelmuffins med kardemumma

Ett recept från Allt om mat
Använd stora stadiga muffinsformar som rymmer drygt 1 dl. Muffinsen är goda även utan fyllning

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 st
Ingredienser

2 st ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk hel kardemumma, krossad
1 dl mild yoghurt
0,5 dl flytande smör- & rapsolja
10 st muffinsformar, stora
2 st äpple

Topping

1,5 dl kesella kvarg
2 msk florsocker

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och kardemumma. Rör ner mjölblandning, yoghurt och smör- & rapsolja i äggsmeten.
2. Fördela smeten i de stora pappersformarna på en plåt. Kärna ur och skär äpplena i små bitar. Lägg ner dem i smeten.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget