Tillagning
1 Värm ugnen till 175 grader.
2 Lägg smördegen på ett bakplåtspapper och nagga mitten med en gaffel.
3 Vispa gulan lätt och pensla en centimeter kant. Lägg mandelmassa i mitten och fördela äppleskivor på. Pudra med florsocker och grädda längden i 15–20 minuter tills äpplena börjat mjukna och smördegen rest sig och fått vacker färg.
4 Smält aprikosmarmeladen och pensla på äppelskivorna. Låt svalna och skär i bitar. Pudra florsocker på kanterna.
Ett recept från:
