Tillagning
1 Värm mjölken till 37 grader. Rör i jästen. Tillsätt oljan.
2 Blanda ner mjölet och 1 msk socker. Arbeta degen och låt jäsa i 1 timme.
3 Knåda degen och kavla ut till en rund, ganska tunn kaka.
4 Täck med äppelskivor, socker och kanel.
5 Låt jäsa i 30 min och grädda i ugn, 225 grader, i 15 min.
Ett recept från:
