Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Rulla ut smördegen och skär den i 12 rektanglar.
2. Lägg 2 msk äppelmos på varje rektangel. Pensla kanterna med uppvispat ägg och vik ihop. Skär kanten på långsidan med små snitt.
3. Lägg över smördegspaketen med tillhörande bakplåtspappret på en plåt och pensla ovansidan med ägg.
4. Blanda socker och kanel och strö över varje paket.
Grädda äppelfrasen mitt i ugnen i ca 10 min. Låt svalna innan de serveras.
Ett recept från:
