Äppeldoftande hovmästarsås på fem minuter Receptbild - Allt om Mat
Äppeldoftande hovmästarsås på fem minuter

Äppeldoftande hovmästarsås på fem minuter

Ett recept från Leva och bo
Det finns gott om god gravad eller rökt lax att köpa. Lägg i stället krutet på en god sås att servera till.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 person(er)
Ingredienser

1 st äpple, litet
3 msk grov och söt senap
1 st äggula
2 msk äppelmos
1 msk socker
1,5 msk calvados
1 tsk vinäger
1 dl olja
1 dl hackad dill
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar

Tillagning

1. Kärna ur och hacka äpplet fint.

2. Rör samman senap, äggula, äppelmos, socker, calvados och vinäger.

3. Tillsätt oljan droppvis medan du vispar kraftigt. Rör ner äppletärningarna och finhackad dill. Smaka av med salt och peppar.

 

 

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget