Äppel- och jordgubbs-marmelad till getost Receptbild - Allt om Mat
Äppel- och jordgubbs-marmelad till getost

Äppel- och jordgubbs-marmelad till getost

Ett recept från Allt om mat
Sötsyrlig marmelad med jordgubbar, perfekt till getosten.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 dl
Ingredienser

1 st äpple
200 g jordgubbar
1 msk vatten
0,5 msk citron, pressad
3 dl syltsocker

Tillbehör:

200 g getost
örter, (t ex shiso, daikonkrasse, vattenkrasse eller basilika)

Tillagning

1. Skala, kärna ur och skär äpplet i små tärningar. Snoppa och tärna jordgubbarna.
2. Blanda äpple, jordgubbar, vatten och citronsaft i en kastrull och låt koka ca 5 min. Tillsätt syltsocker. Koka upp igen och låt koka ca 2 min.
3. Häll upp marmeladen i en burk och låt svalna. Förvara i kylskåpet.
4. Skär osten i skivor och lägg på 10 av sesamskorporna. Lägg på en liten klick marmelad och garnera med örter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget