Apelsintiramisu

Ett recept från Allt om mat
Philadelphiaosten kan ersättas med Kesella kvarg 10 % och savoiardikexen med färdigköpt sockerkaka.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 -6 pers
Ingredienser

1,5 dl kaffe
1 msk farinsocker
3 msk cointreau
10 st savoiardikex, (långsmala kex)
200 g philadelphiaost, eller mascarpone
2 msk farinsocker
1 dl grädde, vispad
1 st apelsin
4 st mörk choklad, rutor, grovhackad

Tillagning

1. Blanda kaffe och socker. Rör tills sockret smälter. Låt kaffet svalna, tillsätt likören. Doppa 6 kex hastigt i kaffet och fördela i botten på 4 glas.
2. Rör ihop ost och farinsocker. Blanda ost, grädde och hälften av apelsinraspet.
3. Lägg ostblandningen över de mjuka kexen. Strö över choklad och resten av apelsinraspet. Stick ner ett kex i varje glas och servera.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget