Apelsinsoppa, exotisk

Ett recept från Allt om mat
En vitamininjektion i vintermörkret. Ett bra sätt att lära känna de exotiska frukterna, då man bara behöver köpa en eller två av varje sort. Här har jag bara gett förslag på frukter, du kan variera själv.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

2 msk potatismjöl
4 dl vatten
6 dl apelsin, pressad, eller ej för utspädd apelsinjuice
2-3 st kiwifrukter
1 st mango
2-3 st passionsfrukter
4-6 st physalisfrukter
0,5 l vaniljglass

Tillagning

1. Koka upp vatten och potatismjöl under omrörning.
Låt blandningen svalna. Tillsätt apelsinjuice, smaka dig fram.
2. Häll upp soppan i tallrikar eller en stor skål. Skala kiwi och mango. Skär frukterna i klyftor. Dela och gröp ur passionsfrukterna. Dela physalisfrukterna.
3. Lägg ner frukterna i soppan. Servera med vaniljglass.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget