Tillagning
1. Vispa smöret med elvisp. Tillsätt oljan och vispa tills det blir vitt och fluffigt.
2. Skala och finhacka vitlöken. Rör ner den i smöret tillsammans med rosmarin, salt, peppar, honung och balsamvinäger. Vispa 2 min.
3. Tillsätt apelsinskal och -saft och fortsätt att vispa ytterligare ca 1 minut.
Ett recept från:
