Apelsinsallad med kokos & ­pistasch Receptbild - Allt om Mat
Apelsinsallad med kokos & ­pistasch

Apelsinsallad med kokos & ­pistasch

Ett recept från LagaLätt

Ett sött och fruktigt avslut på måltiden! Kokosgrädde brukar finnas jämte kokosmjölk i butiken.


(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

4 st apelsiner
1/2 dl pistachnötter, utan skal
1/2 dl kokosflagor, eller 2 msk kokosflingor
1 dl kokosgrädde
1 tsk rårörsocker

Tillagning

1. Skala apelsinerna – även de vita, beska ­hinnorna ska bort! – och skiva dem. Lägg upp på fat.
2. Grovhacka nötterna.
3. Rosta kokosen gyllene i en het, torr panna. Rör och passa noga – det går snabbt!
4. Klicka ut kokosgrädden på apelsinskivorna. Strössla över nötter, kokos och socker.

170 KCAL/PORTION
10 g fett, 3 g protein, 15 g kolhydrater


Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget