Tillagning
1. Skär kycklingfiléerna i remsor och trä upp dem på träspett. Krydda med salt och peppar. Stek eller grilla dem runt om ca 10 min tills kycklingen är genomstekt.
2. Skala och skiva löken. Koka upp vattnet med lök och salt. Tillsätt linser och bulgur och låt koka under lock ca 10 min.
3. Skala och tärna apelsinen. Blanda ner apelsin och bönor i bulgurn.
4. Blanda ingredienserna till yoghurten och servera den till kyckling och bulgur.
Ca 520 kcal per portion, 8 g fett,
49 g protein, 60 g kolhydrater
Ett recept från:
