Ansjovispasta med grönkålspesto Receptbild - Allt om Mat
Ansjovispasta med grönkålspesto

Ansjovispasta med grönkålspesto

Ett recept från Allt om mat
Färsk grönkål brukar bli kvar svalen. Prova den i en pesto med riven julost och mandel. Gott tillsammans med ansjovisen.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

300 g pasta
1 dl grönkål, förvälld, hackad
0,25 st rödlök
0,5 dl sötmandel
1 dl ost, riven lagrad. tex västerbotten eller prästost.
0,5 dl rapsolja
2 krm salt
1 krm peppar
125 g ask ansjovis

Tillbehör

tomater

Tillagning

1. Koka pastan.
2. Krama ur vattnet ordentligt ur grönkålen. Skala löken och skär den i bitar.
3. Mixa grönkål, lök, mandel, ost och olja i mixer. Smaksätt med salt och peppar.
4. Skär ansjovisen i bitar. Blanda peston med den nykokta pastan och strö över ansjovisen.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget