Ankis fiberbröd Receptbild - Allt om Mat
Ankis fiberbröd

Ankis fiberbröd

Ett recept från Allt om mat

15 min + 60 min i ugn.
Brödet är lättbakat och behöver inte jäsa eftersom det innehåller bakpulver i stället för jäst.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 bröd
Ingredienser

2 st morötter
4,5 dl grahamsmjöl
4,5 dl vetemjöl
1,5 dl solroskärnor
1 dl linfrö
1 dl vetekross
1 dl rågkross
2 dl lingonsylt
1 dl ljus sirap
2 msk bakpulver
1 msk kummin, hel
1 msk salt
5 dl vatten

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Smörj två avlånga bakformar. Klipp till ett bakplåtspapper och lägg i botten. Blanda alla ingredienser och arbeta snabbt ihop till en lös deg. Fördela degen i formarna.
2. Grädda i nedre delen av ugnen ca 60 min. Stjälp upp bröden på galler och låt dem kallna under bakduk.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget