Tillagning
1. Ansa rabarbern och skär den i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg dem i en skål och ställ dem åt sidan.
2. Koka upp grenadine, socker och vatten i en liten kastrull. Häll lagen över rabarberbitarna. Lägg på ett lock och låt stå ca 30 min.
3. Sila ner vätskan i kastrullen igen och låt den koka upp en gång till.
4. Häll den heta lagen över rabarbern igen. Häll upp alltihop på ren glasburk, förslut med lock och låt svalna i kylen.
5. Låt rabarbern mogna 2 dygn i kylen innan du serverar den.
Ett recept från:
