Anchoïade

Ett recept från Allt om mat
En härligt salt sås som passar utmärkt till både kokta och råa grönsaker, inte minst rädisor.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

1 pkt sardeller
1 st vitlöksklyfta
2 tsk ljus fransk senap
1 st äggula
1 dl olivolja
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Finhacka sardellerna och blanda dem med pressad vitlök, senap och äggula.
2. Tillsätt oljan, först droppvis, därefter i en fin stråle under konstant vispning.
3. Smaka av med svartpeppar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget