Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär kasslern i 2 cm tjocka skivor. Bred ett tunt lager senap på varje skiva. Lägg dem på ett smort ugnssäkert fat.
2. Blanda bröd och grovt riven ost med ananasen skuren i mindre bitar. Tillsätt hackad persilja.
3. Fördela ananasröran på kasslerskivorna. Sätt in fatet i mitten av ugnen. Gratinera ca 10 minuter tills osten börjar smälta. Servera med tillbehören.
Ett recept från:
