Tillagning
1.
Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt 1 tsk salt och sänk ner äggen i vattnet. Låt koka upp och ta tid medan äggen kokar i 5 minuter. Ta upp äggen och spola dem i iskallt vatten. Skala äggen och skär dem i halvor.
2.
Skagenröra: Skala räkorna och hacka dem i små bitar. Hacka dillen. Blanda samman majonnäs, gräddfil, räkor och dill och krydda med salt och peppar.
3.
Strimla isbergssallaten och lägg på ett fat. Placera ägghalvorna ovanpå, klicka på skagenröra och dekorera med dillvippor.
Ett recept från:
