Till försommarens fester behövs något att skåla i. Här är tio goda förslag från vinexperten.
Flaskor som fått betyg 5/5
• Blason de Bourgogne (7687) Frankrike, 89 kr
Rosébubbel med frisk smak av röda bär och lätt brödig ton. Raffinerad start på en middag tillsammans med till exempel små kryddiga vårrullar.
• Chapel Hill Sparkling Chardonnay (7649) Ungern, 59 kr
Rund smak med inslag av gula mogna äppen och citrus. Riktigt bra budgetbubbel. Passar även till en lätt buffé.
• Rotari Brut Riserva (7567) Italien, 99 kr
Snygg, stram spumante med frisk, citrusaktig frukt i ren stil med inslag av mandel i eftersmaken. Gärna till parmalindade grissini.
Flaskor som fått betyg 4/5:
• Codorníu Selección Raventós (7778) Spanien, 99 kr
Cava av bästa slag. Distinkt, balanserad smak med fin äpplig frukt med bra längd. Servera till rostade salta mandlar.
• Asti Martini (7706) Italien, 69 kr
Sött, mousserande vin med fräscht inslag av citrus och fläder i smaken. En lättsam avslutning på en måltid tillsammans med exempelvis en jordgubbstårta.
• Carrington Vintage Brut (7748) Australien, 69 kr
Friska äpplen, tropisk frukt och lätt syrligt drag. Sätter fart på aptiten tillsammans med några räksnittar.
• Berry Temptatious 2008 (7783) Chile, 79 kr
Mousserande halvtorrt fruktvin med fräsch, väl avvägd sötma och massor, massor av hallon. Servera väl kyld som drink.
• Pongrácz Brut (7628) Sydafrika, 109 kr
Ganska smakrikt med drag av rostade toner och nougat. Fin, spänstig syra. Passar till exempelvis en lätt kycklingrätt.
Flaskor som fått betyget 3/5:
• Segura Viudas Brut Rosado (7779) Spanien, 69 kr
Rosa mousserande vin med drag av hallonkarameller och viss beska i eftersmaken. Gärna till vitlöksfrästa räkor.
• Montana Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée (7859) Nya Zeeland, 99 kr
Trevligt, finstämt bubbel med lite tropisk frukt och syrliga, friska toner. Fint till minipizzor.