Smala ärtsoppan
En frisk och syrlig rätt som inspirerats av Medelhavet, både i smak och enkelhet. Servera med bröd men även potatis, ris eller pasta är gott till. Två kycklinglår utan skinn och ben ger ca 80 g rent, tillagat kött.
Grön currypasta och limeblad sätter smak på fisken. Såsen är lika god till strimlad kyckling.
15 minSalt- och pepparblandning i kvarn från Santa Maria är hel svartpeppar blandad med bergssalt.
En smal variant av ärtsoppa med goda plättar till dessert. Det är perfekt att koka den dagen innan. Ärtsoppa är en utmärkt rätt att frysa.
Getosten ger god sälta och lyfter rätten rejält. Snabbt, enkelt och populärt hos de flesta.
Grillat kött, pommes frites och fransk senap är en klassisk rätt i Frankrike. Här är en variant men med ugnsbakad potatis och grönsaker – gott och smalare!
I en wok ska grönsakerna vara krispiga och nätt och jämnt mjuka. Ta fram den vassa kniven för här ska det gå lätt att strimla och skiva.
E-post (frivillig)
Namn
Skriv in texten som visas i bilden
Idé Recept på god GI-mat med bovete. GI-frukost med bovetegröt och müsli på bovete och middagstips som wok med grönsaker och läckert bovete.
Smalt Ta en sund vecka och njut dig i form. Här är sju läckra och superenkla GI-rätter.
Idé Sök bland massor av lättlagade och läckra recept ur tidningen LagaLätt.
SMALT Starta dagen sunt med en god GI-frukost. Långsamma kolhydrater gör att du står dig bättre fram till lunch. Här är våra bästa frukostrecept med lågt GI.
HÄLSA Ta en sund vecka med nyttig och hälsosam mat. Laga våra smala recept och märk hur snabbt du kommer i bättre form. Gott och mättande.
HÄLSA Rensa kroppen och kom i form efter semestern. Här är recept på goda, lättlagade och hälsosamma middagar för hela veckan.
HÄLSA Slå ett slag för hälsan och ät vegetariskt. Här är fem snabba och läckra vegetariska rätter att njuta av i sköna juli.
Färdiga menyer i din epost varje vecka. Anmäl dig nu!
Tävla Laga mat med en stjärnkock under Stockholm Culinary Week.
Stort bildspel GB 70 år. Glassarna vi minns - och helst vill glömma.
Tävla om värdecheckar till ett värde av 1500 kronor från Findus.
Mats "Etikettdoktorn" Danielsson svarar på dina frågor om fest-etikett.
Otroligt smarrigt. Du har väl inte missat vår mest populära kladdkaka?
Kontakta Allt om Mat Prenumerationsärenden Prenumerera på Allt om Mat
Recept, snacks, och desserter till familjens bästa fredagsmys.
Njut av den fina syrligheten i hallon.
Baka extra goda brownies med mycket chokladsmak. Enkelt och gott.
IDÉ Sparris, rabarber eller babyspenat - gör en vårlig paj.
Finns platser kvar på chokladkursen. Där ledaren är välkände konditorn Magnus Johansson som gjort senaste årens nobeldesserter.
Enkelt att baka underbart söta kärleksmums till fikat eller kalaset.
Prestigefylld topplista. Alltommat.se har utsetts till en av Sveriges 100 bästa sajter 2011 av Internetworld.
Passa på! Prova 3 nummer av Allt om Mat och få jättefina premier.
Gilla oss på Facebook. Få middagstips, menyer och delta i våra tävlingar.
Tips Söker du praktikplats? Har du en ny produkt? Ris eller ros? Maila: hanna.e.lindberg@alltommat.se
Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!
Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.
Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats. Receptregister 2011 Receptregister 2010 Receptregister 2009 Receptregister 2008 Receptregister 2007 Receptregister 2006
Vilket väder! Och vilken vecka! Pratat guld i två dagar! Vara eller icke vara… Det blir vara[..]
I veckan var jag inbjuden till ett mingel med Moêt & Chandon[..]
För drygt en månad sedan skar kulturministern en bit av konstnären[..]
Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]
Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]
Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]
Fick den här av Ylva.
… då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]
"Sommaren ÄR här!"
"Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i"
"De bakade Makode Lindes skriktårta"
"Estrella Damm från Barcelona"
"Bondbönor – färska och nykokta till pasta"
"Pasta Pesto"
"Ekig rioja"
"Imorrn är en stor dag…"
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Sök bland 24546 recept och artiklar: