Det är inte bara solskyddskräm som skyddar kroppen mot solens strålar utan även en del mat hjälper till på traven. Se därför till att äta varierat, färgglatt och mat med extra mycket antioxidanter
- Frossa i smarriga jordgubbar, de innehåller mycket antioxidanter. Bärens kärnor sägs även skydda mot UV-strålningens skadeverkningar.
- Grönt te och rooibos är bra att dricka i och med att de är rika på antioxidanter.
- Antioxidanterna i både svart te och grönt te hjälper till att reparera de skador på DNA som UV-strålning orsakar. Dessutom skyddar svart te huden genom att absorbera UV-strålning.
- Juice av frukt och bär som innehåller mycket antioxidater, bland annat C-vitaminer.
- Lykopen från tomater skyddar huden mot solbränna och åldrad hy av solen.
- Att gnida in sig med citronsaft eller en citronskiva före den vanliga solkrämen och sedan återigen efter solningen sägs förebygga soleksem, lindra klåda och ta bort solutslag.
- Omega-3, A-vitamin, ett visst ämne i broccoli och många andra antioxidanter kan också göra att vi får högre motståndskraft mot solen.
- Blåbär är rika på antioxidanter och betakaroten.
- Mörka äpplen innehåller mer antioxidanter än de ljusa.
- Kiwi Innehåller mycket antioxidanter.
- Grapefrukt färgas av rött lykopen och orangegult betakaroten.
- När man äter höga doser av betakaroten, som finns i morätter, lagras ämnet i huden vilket ger brun-orangefärgning. Större morötter kan du räkna med innehåller ungefär 10 mg betakaroten per 100 gram. Betakaroten kan också lindra soleksem och har en skyddande effekt mot solen.
Färgglada desserter i värmen
Fruktsallad med bailika och honung
Melonsoppa med frukt & basilikaglass
Glass med bär
Källa: shenet.se, nyfikenvital.se