Låt barnen vara med att mixa och trixa - lite roligt pyssel med maten kan vara ett bra knep för att öka deras intag av frukt och grönt.
Leva & Bo har testat 8 råsaftscentrifuger - kolla in testet här!
HÄLSA Så här i vintertid kan man behöva en extra vitaminskjuts för att pigga upp kroppen, och då är frukt- och grönsaksjuicer ett bra knep. Juice som man mixar själv och dricker direkt har faktiskt ofta högre C-vitaminhalt än köpt. Om man använder en råsaftscentrifug får man dessutom med hela fruktens näringsinnehåll med kärnhus, skal och allt, och då får man även med fruktens nyttiga fibrer. Flera immunstärkande ämnena, som flavonoider, frigörs också först efter en åktur i råsaftcentrifugen. Det finns en mängd olika centrifuger på marknaden, men om man tycker att den tar för mycket plats i köksskåpet så går det också bra att använda en mixer. Här är tre tips på nyttiga hälsodrinkar och juicer som du kan pressa själv.
Råsaftcentrifug är ett litet mirakel. Det går bra att stoppa i de grönsaker, frukter eller bär du gillar bäst och göra vitaminrika juicer.
Mathias tycker att man ska göra must av en äppelsort åt gången för att känna hur olika äpplen kan smaka.
En procedur som tar tid – rekommenderas inte när du har många gäster. 1 kilo druvor ger ca 4 dl saft. Smaken och förtjusningen av de egenhändigt pressade druvorna kompenserar dock det stundtals ansträngda tålamodet. Till vinsaften smakar ett ostpäron bra.
Ginsengroten är välkänd som stärkande och uppiggande när man känner sig trött och hängig. Så det här är en perfekt start på dagen eller som mellanmål (undvik ginseng på kvällen då den kan ge sömnsvårigheter). Du kan också utesluta ginseng. Flytande ginseng finns att köpa i hälsokostbutiker. Ingefära är rik på kalcium, magnesium, fosfor och kalium, spårämnen som annars kan vara svåra att få i sig. Den sägs också vara bra för blodcirkulationen, matsmältningen och lindra menstruationssmärtor. Man brukar säga att ingefäran är ett fulländat livsmedel. Dessutom förstärker den frukternas smak.
På väg att bli förkyld? Eller kanske härjar förkylning i din omgivning. Då passar det perfekt med den här förebyggande drinken. Proppfylld med frukt och vitaminer och som pricken över i, spetsad med Echinaforce eller Echinagard. Redan för 100 år sedan pressade indianerna i Nordamerika saften av blomman Echinacea purpurea och drack den mot förkylning. Till skillnad från Echinagard är Echinaforce framställd av den färska växten, men den har samma effekt. Det är viktigt att man tar drinken som en kur i förebyggande syfte under ca en vecka. Fortsätter man längre riskerar man att bli immun, och medlet förlorar sin effekt. Men självklart kan man ju göra den här härliga drinken utan Echinaforce eller Enchinagard.
E-post (frivillig)
Namn
Skriv in texten som visas i bilden
Idé Recept på god GI-mat med bovete. GI-frukost med bovetegröt och müsli på bovete och middagstips som wok med grönsaker och läckert bovete.
Smalt Ta en sund vecka och njut dig i form. Här är sju läckra och superenkla GI-rätter.
Idé Sök bland massor av lättlagade och läckra recept ur tidningen LagaLätt.
SMALT Starta dagen sunt med en god GI-frukost. Långsamma kolhydrater gör att du står dig bättre fram till lunch. Här är våra bästa frukostrecept med lågt GI.
HÄLSA Ta en sund vecka med nyttig och hälsosam mat. Laga våra smala recept och märk hur snabbt du kommer i bättre form. Gott och mättande.
HÄLSA Rensa kroppen och kom i form efter semestern. Här är recept på goda, lättlagade och hälsosamma middagar för hela veckan.
HÄLSA Slå ett slag för hälsan och ät vegetariskt. Här är fem snabba och läckra vegetariska rätter att njuta av i sköna juli.
Färdiga menyer i din epost varje vecka. Anmäl dig nu!
Tävla om värdecheckar till ett värde av 1500 kronor från Findus.
Stort bildspel GB 70 år. Glassarna vi minns - och helst vill glömma.
Mats "Etikettdoktorn" Danielsson svarar på dina frågor om fest-etikett.
Otroligt smarrigt. Du har väl inte missat vår mest populära kladdkaka?
Kontakta Allt om Mat Prenumerationsärenden Prenumerera på Allt om Mat
Recept, snacks, och desserter till familjens bästa fredagsmys.
Njut av den fina syrligheten i hallon.
Baka extra goda brownies med mycket chokladsmak. Enkelt och gott.
IDÉ Sparris, rabarber eller babyspenat - gör en vårlig paj.
Finns platser kvar på chokladkursen. Där ledaren är välkände konditorn Magnus Johansson som gjort senaste årens nobeldesserter.
Enkelt att baka underbart söta kärleksmums till fikat eller kalaset.
Prestigefylld topplista. Alltommat.se har utsetts till en av Sveriges 100 bästa sajter 2011 av Internetworld.
Passa på! Prova 3 nummer av Allt om Mat och få jättefina premier.
Gilla oss på Facebook. Få middagstips, menyer och delta i våra tävlingar.
Tips Söker du praktikplats? Har du en ny produkt? Ris eller ros? Maila: hanna.e.lindberg@alltommat.se
Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!
Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.
Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats. Receptregister 2011 Receptregister 2010 Receptregister 2009 Receptregister 2008 Receptregister 2007 Receptregister 2006
Jag inser att jag är en ganska enkel man när den enkla[..]
Äntligen sommar. Vi på gården där jag bor ställde till med[..]
Och hur mycket väger en normalstor morot? Eller en färskpotatis?
Hej på er gott folk, här kommer en bildrapport från vår magiska[..]
Färsk makrill stekt i smör med chili, citron och småtomater blev[..]
Igår filmade vi några vintips för winetvshow, jag har bjudit in[..]
Fick den här av Ylva.
… då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]
"Ett enkelt nöje – öllogistik i hemmet"
"Grillfest och grillad rabarberpaj"
"Hur många potatisar går det på 1/2 kg?"
"Lyxlagat i Flaggsviten och Matsalen"
"Makrill med brynt smör, chili och tomat"
"Dennis kött, en butik utöver det vanliga"
"Ekig rioja"
"Imorrn är en stor dag…"
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Sök bland 24539 recept och artiklar: