Plocka dina C-vitaminpiller i naturen - säsongens bär är fullproppade C-vitamin! Här är listan på bra källor som du hittar helt naturligt.
Nypon
Torkade nypon innehåller mycket mer C-vitamin än nypondryck, som dessutom ofta är sötad. Gör nyponsoppan själv så får du kontroll över hur mycket socker som tillsätts.
Havtorn
Havtornsbusken hittar man i Sverige längs havsstränderna vid norrlandskusten, men också i Bohuslän och på Öland. De guloreanga bären är mycket rika på antioxidanter och vitaminer och används därför i många hälsoprodukter.
Rönnbär
Surt sa räven kanske - men nyttigt! Om du tycker att bären är för syrliga att mumsa på som de är så gör marmelad eller gelé - en klassiker som ger en frisk smak till viltkött och stekar. Prova också att torka bären och blanda i musli.
Hjortron
Myrarnas guld är också ett riktigt hälsopiller. Dessutom är bäret vackert och väldigt användbart i desserter.
Recept