Fikar man som jag, ofta och gärna, gäller det att njuta smart. I allafall om man vill hålla sig form. Och det vet jag att många vill när badsäsongen närmar sig lika säkert som en ångande prom.Själv satsar jag på yoghurt, kvarg och färska bär. Mycket protein och lite socker gör kaloriintaget lägre samtidigt som bären ger fin sötma. Ofta sötar bär och frukt, särskilt banan och mango, tillräckligt. Vill man ändå ha en sötare efterrätt räcker det många gånger att lägga till lite vanilj- eller råsocker.
Och glöm inte sommarens smalnjutning framför andra: jordgubbar med en klick vispad grädde. Oslagbart gott!
Kladdkaka med lågt GI. En härlig GI-kladdkaka toppad med blandade nötter. Snabb och lättbakad.
Älskas av alla
Klassiker i GI-skepnad.
Eftersom vit choklad normalt innehåller mer socker än mörk choklad gör vi en variant av denna klassiska dessert. I originalreceptet ingår banan, men eftersom vi vill hålla nere kolhydratinnehållet byter vi den mot andra frukter och bär.
En fräsch frisk dessert i all sin enkelhet. Färsk frukt blandad med mynta blir festfin med en skvätt mousserande vin.
E-post (frivillig)
Namn
Skriv in texten som visas i bilden
Idé Recept på god GI-mat med bovete. GI-frukost med bovetegröt och müsli på bovete och middagstips som wok med grönsaker och läckert bovete.
Smalt Ta en sund vecka och njut dig i form. Här är sju läckra och superenkla GI-rätter.
Idé Sök bland massor av lättlagade och läckra recept ur tidningen LagaLätt.
SMALT Starta dagen sunt med en god GI-frukost. Långsamma kolhydrater gör att du står dig bättre fram till lunch. Här är våra bästa frukostrecept med lågt GI.
HÄLSA Ta en sund vecka med nyttig och hälsosam mat. Laga våra smala recept och märk hur snabbt du kommer i bättre form. Gott och mättande.
HÄLSA Rensa kroppen och kom i form efter semestern. Här är recept på goda, lättlagade och hälsosamma middagar för hela veckan.
HÄLSA Slå ett slag för hälsan och ät vegetariskt. Här är fem snabba och läckra vegetariska rätter att njuta av i sköna juli.
Färdiga menyer i din epost varje vecka. Anmäl dig nu!
Tävla om värdecheckar till ett värde av 1500 kronor från Findus.
Stort bildspel GB 70 år. Glassarna vi minns - och helst vill glömma.
Mats "Etikettdoktorn" Danielsson svarar på dina frågor om fest-etikett.
Otroligt smarrigt. Du har väl inte missat vår mest populära kladdkaka?
Kontakta Allt om Mat Prenumerationsärenden Prenumerera på Allt om Mat
Recept, snacks, och desserter till familjens bästa fredagsmys.
Njut av den fina syrligheten i hallon.
Baka extra goda brownies med mycket chokladsmak. Enkelt och gott.
IDÉ Sparris, rabarber eller babyspenat - gör en vårlig paj.
Finns platser kvar på chokladkursen. Där ledaren är välkände konditorn Magnus Johansson som gjort senaste årens nobeldesserter.
Enkelt att baka underbart söta kärleksmums till fikat eller kalaset.
Prestigefylld topplista. Alltommat.se har utsetts till en av Sveriges 100 bästa sajter 2011 av Internetworld.
Passa på! Prova 3 nummer av Allt om Mat och få jättefina premier.
Gilla oss på Facebook. Få middagstips, menyer och delta i våra tävlingar.
Tips Söker du praktikplats? Har du en ny produkt? Ris eller ros? Maila: hanna.e.lindberg@alltommat.se
Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!
Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.
Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats. Receptregister 2011 Receptregister 2010 Receptregister 2009 Receptregister 2008 Receptregister 2007 Receptregister 2006
Jag inser att jag är en ganska enkel man när den enkla[..]
Äntligen sommar. Vi på gården där jag bor ställde till med[..]
Och hur mycket väger en normalstor morot? Eller en färskpotatis?
Hej på er gott folk, här kommer en bildrapport från vår magiska[..]
Färsk makrill stekt i smör med chili, citron och småtomater blev[..]
Igår filmade vi några vintips för winetvshow, jag har bjudit in[..]
Fick den här av Ylva.
… då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]
"Ett enkelt nöje – öllogistik i hemmet"
"Grillfest och grillad rabarberpaj"
"Hur många potatisar går det på 1/2 kg?"
"Lyxlagat i Flaggsviten och Matsalen"
"Makrill med brynt smör, chili och tomat"
"Dennis kött, en butik utöver det vanliga"
"Ekig rioja"
"Imorrn är en stor dag…"
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Sök bland 24539 recept och artiklar: