Bob
- 1 tsk råsocker
- 2 cl Calvados
- några stänk Angostura
- Cava, torr
Häll försiktigt på cavan sist, eftersom det bubblar upp.
Pärlan
- Blodapelsin
- Råsocker
- 4 cl Cointreau
- 1 cl sockerlag
- Krossad is
- Cava, rosé
Muddla ihop socker och blodapelsin. Häll på de andra ingredienserna. Cavan sist.
Hallondevine
- 4 cl hallonpuré
- 2 blad mynta
- 2 klyftor lime
- Cava, torr
Skaka ihop allt utom cavan med några isbitar. Häll cavan i ett högt glas. Häll på purén sist. Gärna via en sked så det skiktar sig.
Pappa Ray Ray
- 2 cl Xante
- 4 cl päronpuré
- Cava, torr
Häll på cavan sist.
Midsommarnatt
- 3-4 cl flädersaft
- 2 cl gin
- Cava, rosé
Häll på cavan sist.