Experten tipsar om viner från norditalienska regionen Veneto.
RÖTT
Campolieti Ripasso 2007(6792) 87 kronor
Pålitligt rött vin i fin form. Snyggt och smakrikt med plommon, torkad frukt och krydda. Balanserad och lång eftersmak. Passar till smakrika kötträtter.
BETYG: 5/5
Allegrini Valpolicella Superiore 2006 (6010) 99 kronor
Välgjort med körsbärsliknande frukt, lätt krydda och spänstiga syror. Till kalventrecôte med salviasmör.
BETYG: 5/5
Zenato Merlot 2007 (32224)129 kronor
Urläckert vin med smak som påminner om mogna plommon, örter och
tobak. Servera till pasta med en mustig köttfärssås; det kan inte bli fel!
BETYG: 5/5
Masi Amarone Costasera 2006 (2345) 269 kronor
Kraftfullt men ändå elegant med mörk, torkad frukt, fikon, krydda och
färska örter i smaken. Till en viltstek med svampsås och potatisgratäng.
BETYG: 4/5
Bardolino Classico 2008 (2329) 59 kronor
Lätt vin med körsbärsfräschör och lite örter. Servera gärna lite svalt till en tallrik tunnskivade charkuterier.
BETYG: 4/5
Corvina Veronese Ripasso 2007 (23072) Italien, 89 kronor
Kryddigt, friskt vin med örter, russin och mörka bär i smaken. Gärna till gräddig viltskavsgryta.
BETYG: 4/5
Domini Veneti Recioto 2004 (2304) 149 kronor (37,5 cl)
Sött, rött vin med drag av moreller, russin och choklad. Raffinerat till en vällagrad hårdost.
BETYG: 4/5
VITT
Pasqua Chardonnay Garganega 2008 (2907) 199 kronor (3 liter)
Trevligt och fräscht boxvin med saftig frukt och inslag av citrus. Till lätta fisk- och grönsaksrätter.
BETYG:4/5
Fasoli Gino Soave Borgoletto 2008 (12502) 69 kronor
En finstämd soave med lätt blommiga drag, citrustoner och färsk mandel. Fint till en liten löjpaj.
BETYG:4/5
Masi Masianco Pinot Grigio Vreduzzo 2008 (2415) 85 kronor
Ett lätt, friskt vin med druvor och grape i smaken. Gott som aperitif med några räksnittar.
BETYG: 3/5