Julig paella till advent.
Julig paella till advent.

Advent med spanska smaker

Publicerad 2011-11-24 09:21.
Fira advent med en saffransdoftande meny. Spanska smaker sätter extra stuns när julen står för dörren. Här är recepten.

Förrätt: Pata negra med svamptapernade. Pata negra är en extra fin skinka från Spanien. Den kan ersättas med serranoskinka eller annan lufttorkad skinka.

Huvudrätt: Julens paella. En härlig paella med räkor, kalkon och saffran. Oemotståndligt gott!

Dessert: Crema catalana med stjärnanis. Den här desserten bör du förbereda dagen före. Bränn av sockret precis före servering. Stjärnanisen ger en julig känsla.

Recept:

Vintips till maten:


Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt

    Shoppingtorget