Ragun kan förberedas 2 dagar innan den ska serveras.
Receptet ska ha påträffats första gången i Cajsa Wargs kokbok från 1755. Låt grytan koka länge, så att köttet blir riktigt mört.
I Ulrikas kycklinggryta trängs massor av goda smaker som för tankarna till Frankrike. Här blir det bäst med crème fraiche med lägre fetthalt. Vi har lagat den både med crème fraiche 15 % och med ännu magrare fraiche 5 % - det blir jättegott med båda.
Boeuf bourguignon – burgundisk köttgryta – har inspirerat mig till den mustiga köttfärsgrytan som går ganska snabbt att laga. Buljongen på oxfond med rödvin kan bytas ut mot 2–3 dl köttbuljong och 1–2 dl vin.
Den här goda grytan kryddas med thailändsk currypasta som finns i asiatiska butiker. Vanligare är den röda currypastan som är ett bra alternativ. Tänk på att den kan vara ganska stark så krydda med lite i taget och smaka av. Detsamma gäller chilifrukten. Servera gärna grytan med kokt ris.
E-post (frivillig)
Namn
Skriv in texten som visas i bilden
Billigt Hel kyckling i ugn är en klassiker som kan räcka flera dagar. Här är recept på hel kyckling som är både goda och billiga. Enklate än du tror!
Baka Goda recept på bakverk med citron. Härlig syrlighet till det söta.
Brunch Bjud på en nyttig och god brunch. Vi tipsar om lättlagade och hälsosamma brunchmaten som sätter guldkant på helgen.
Inspiration Laga egen engelsk pubmat. Öl, Pimms och iste serveras med scotch eggs, engelsk paj och fish n chips. Jolly good!
Inspiration Plockmat ska vara god och kunna ätas med händerna. Vi hjälper dig med recepten på plockmat, snacks och snittar till mingel och fest.
BLOGG Att göra din egen tacokrydda är enkelt och billigt. Köksskolebloggen ger dig receptet på bästa kryddmixen och tipsar smarrigaste tillbehören.
Middagstips Ska du laga mat till flera gäster är kycklinggryta ett smart allt-i-ett-val. Gryta med kyckling är även ett middagstips för guldkant på vardagen.
Färdiga menyer i din epost varje vecka. Anmäl dig nu!
Fredagsmys Prenumerera gratis på Allt om Mat:s fredagstips. Här finns receptet på Pulled pork
Baka Sommarens godaste tårtor hittar du här
Nyheter Här hittar du rätt!
Grilla En blomlådegrill för den med balkong!
Sallad Här hittar du receptet på Jenkfood-Charlottes caesarsallad med grillad kyckling.
Grilla Läs mer om vad vi vill grilla i sommar.
Matnyheter Här är listan med "skämsmaten"!
Kontakta Allt om Mat Prenumerationsärenden Prenumerera på Allt om Mat
Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.
Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!
TÄVLING Här presenteras vinnarna i tävlingar på Alltommat.se.
Receptregister Receptregister 2012 Receptregister 2011 Receptregister 2010 Receptregister 2009 Receptregister 2008 Receptregister 2007 Receptregister 2006
Vad sägs om denna lilla aperitivo med antipasti och en Brunello di Montalcino riserva (årgång 2006,[..]
Var en av dagens 10 soppor som Wolfgang och jag fick fram till vår[..]
Godmorgon Nu är man äntligen hemma, efter långa dagar i veckan, ytterligare ett gästspel har gjort[..]
Hej vänner, Idag är jag rocker igen. Snart bär det av till[..]
Nässelsoppa är den vanligaste rätten att göra av denna nyttiga och[..]
Hur många gånger har jag inte fått utstå servitörens (och[..]
Det är väl inte utan att det börjar dra i rosévinstarmen när solen äntligen tar i lite. Det kom sex[..]
"Aperitivo i Toskana"
"Iskall Jordgubbssoppa med flädergrädde!"
"Enkel äppelkaka med vaniljgrädde"
"Plocka nässlor och koka soppa"
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Sök bland 25592 recept och artiklar: