Bjud på en ljuvlig primör

Bjud på en ljuvlig primör

Publicerad 2009-06-25 15:08.
Inget går väl upp mot vår svenska färskpotatis. Oemotståndlig i all sin enkelhet, enbart med en klick smör. Men vill du göra något mer av knölarna bjuder vi på några somriga och enkla recept. Det viktiga är att njuta, för säsongen är kort.

IDÉ Tre tips för potatisen
SMAKHÖJARE. Rosta potatisen i ugnen och strö över lite socker mot slutet.

MARINAD. Lägg kokt potatis i marinad med olivolja, salt och färska örter. Grilla dem sedan eller servera dem som de är.

GLANS. Koka potatisen med lite olivolja i vattnet så att den riktigt smälter i munnen.

Fem goda recept:

Cocktailpotatis

Rostad potatis & cornichoner

Potatispaket på grillen

Grekisk sallad med färskpotatis

Krossad potatis med löjrom


Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget