<p>Grillolja</p>
Foto: Ulf Svensson

Grillolja

Festmiddagar från grillen

Publicerad 2010-07-09 09:22.
Här är några höjdarrecept att prova i grillvädret.
Grillat kött, ugnsbakade grönsaker och grillolja Receptbild - Allt om Mat

Grillat kött, ugnsbakade grönsaker och grillolja

Grillat kött, pommes frites och fransk senap är en klassisk rätt i Frankrike. Detta är en variant men med ugnsbakade grönsaker till i
stället för pommes frites. Smalt och gott!

Grillad chorizo- och avokadosallad Receptbild - Allt om Mat

Grillad chorizo- och avokadosallad

Grekisk bön- och potatisragu med grillad korv Receptbild - Allt om Mat

Grekisk bön- och potatisragu med grillad korv

Den här salladen passar bra till korv, skinka och kyckling. Tsatsiki kan man köpa färdig eller göra själv: Blanda en burk matlagningsyoghurt med en tärnad gurka och en liten knippa hackad dill. Smaka av med pressad vitlök, salt och peppar

Entrecote med papayasalsa & potatisbakelse Receptbild - Allt om Mat

Entrecote med papayasalsa & potatisbakelse

En lite lyxigare version av bakad potatis smakar gott till det mesta från grillen. Gör dem i god tid, så behöver de bara 15 minuter i ugn före servering.

Chili- och koriandergrillat fiskspett med mango Receptbild - Allt om Mat

Chili- och koriandergrillat fiskspett med mango

Byxad abborre med aromsmör Receptbild - Allt om Mat

Byxad abborre med aromsmör

Abborrens kött är vitt och fast och passar utmärkt att grilla. Bäst går det om skinnet får vara kvar. Ta bort de vassa fjällen med fiskfjällare eller vanlig kniv.

Biffspett med heta potatis- och grönsaksspett Receptbild - Allt om Mat

Biffspett med heta potatis- och grönsaksspett

BBQ-biff med het majs- och potatissallad Receptbild - Allt om Mat

BBQ-biff med het majs- och potatissallad

Inlagd jalapeño hittar du i tex–mexsortimentet i din livsmedelsbutik. De ger potatissalladen både smak och hetta.

Basilikakryddad quornburgare med tomatpesto Receptbild - Allt om Mat

Basilikakryddad quornburgare med tomatpesto

Quorn är gjort av ett svamp- protein och är både fiberrikt och fettsnålt. Men om du vill bjuda en vegetarian på de här burgarna, tänk på att quorn innehåller ägg.

Petra Jonsson
redaktionen@alltommat.se

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt

Hitta ditt bästa grillrecept här

    Shoppingtorget

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Cheesecake – så gör du

    Cheesecake kan varieras på flera sätt. Vanligt är cheesecake med citron eller lime, men man ser[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Lammfärsgratäng!

    Igår åt vi en riktigt smaskig lammfärsgratäng till middag! Dessutom var den snabb och lätt att laga.

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Alla mina bästa tips till alla hjärtans dag nu på tisdag

    Det bästa på alla hjärtans dag är väl att vara med nära och kära,[..]

    Catharina dukar
    Catharina dukar
    med Catharina
    Lindeberg-Berhardsson

    ”KlONG”, Marie-Louise Hellgren på Stockholms Furniture & Light fair!

    …….ja så kom jag då änligen dit till mässan…kära[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    De Molen på Monks

    Vad sägs om att dricka världens bästa öl? Bryggd av världens bästa bryggare? Du har chansen när Monks[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Vin till dumplings

    Nähä, det här duger inte. Nu är det väl dags för ett litet vintips, tycker jag. Jag har varit begravd[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Kall inkokt lax med skagenröra

    Hej goda medborgare av Mosebacke Monarki och även alla andra[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Krogveckan 2012 16-29 februari

    Under krogveckan kan du äta 2 rätter för 200 kronor på massor av[..]

    Mer än müsli
    Mer än müsli
    med Stefan Nilsson

    Designade redskap i köket

    En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]